《理论片高清免费理论片》高清犯罪片完整版剧情详情：油量控制在虾的4，5倍，油温以六至七成热，微冒青烟为好，因为油温太高容易将虾炸焦，而太低则虾皮炸不脆，炸至虾刚飘起来就用漏勺捞出，虾的数量不多，所以整个动作一气呵成，另起锅加油烧至四成...